농산물의 올바른 원산지 식별 방법

 

 

 

 

국립농산물품질관리원은 예년보다 빠른 추석 명절을 앞두고 국민들이 제수용·선물용 우리 농산물을 제대로 구입할 수 있도록 원산지 식별정보를 제공하였습니다.

차례상에 빠지지 않는 쇠고기, 도라지, 고사리와 이 시기 소비가 많은 돼지고기, 더덕, 취나물 등 소비자들이 식별정보를 통해 원산지를 쉽게 구별할 수 있도록 각 품목의 외형과 특징을 자세히 제공하였습니다.

품목별로 원산지 식별방법을 자세히 알아보면 다음과 같습니다.

 

 

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국산 쇠고기 갈비는 덧살이 붙어 있고, 지방은 유백색을 띠며 갈비뼈가 가는 것이 특징입니다. 미국산과 호주산은 갈비에 덧살이 붙어 있지 않고 국산에 비해 갈비뼈가 굵은 것이 특징입니다.

 

국산 쇠고기 양지의 경우 육색이 선홍색이고, 지방은 흰색을 띠며 형태가 불규칙적이고 비교적 두꺼운 것이 특징입니다. 미국산과 호주산은 육색이검붉고, 지방은 형태가비교적 균일하며 두께가얇은 차이점이 있습니다

 

국산 돼지고기 삼겹살은 길이가 길고 절단면이 고르지 않으며 등심이 붙어 있는 것이 특징입니다. 외국산은 삼겹살 길이가 짧고 절단면 모양이 일정하며 등심이 거의 붙어 있지 않습니다.

 

국산 돼지고기 목심은 크기와 모양이 일정하지 않으며 색깔은 연한홍색을 띠고 지방층이 겉부분에 치우쳐 두껍게 분포된 것이 특징입니다. 외국산은 크기와 모양이 일정하며 겉부분 지방 층이 얇고 고르게 분포되어 있습니다. 다만, 색깔은 캐나다산이 검붉고 미국산은 선홍색을 띱니다.

 

깐도라지의 경우 국산은 길이가 짧고 껍질이 잘 벗겨지지 않아 일부가 남아 있으며, 깨물어 보면 부드러운 느낌으로 쓴맛이 거의 없습니다. 중국산은 길이와 크기가 다양하고 껍질이 잘 벗 겨져 깨끗한 편이며 깨물었을 때 질긴 느낌과 쓴맛이 강합니다.

 

 

국산 고사리는 줄기 아래 단면이 불규칙하게 잘려있고 먹을 때 줄기가 연하게 느껴지는 것이 특징입니다. 중국산은 줄기 아래 부분이 칼로 잘려 단면이 매끈하며 질긴 식감을 나타냅니다.

 

국산 더덕은 가늘고 매끈하며 내부에 심이 없고 부드러운 편입니다. 머리부분이 1㎝ 이하로 짧고 가로로 난 주름이 1㎝ 당 2~3개 이며 골이 얇습니다. 중국산은 굵고 울퉁불퉁하며 내부에 심이 있고 질 긴 편입니다. 머리부분이 2~3㎝로 길며 가로로 난 주름이 1㎝ 당 5~7개 이며 골이 깊습니다.

 

취나물의 경우 국산은 줄기가 가늘고 부드러우며 잎의 색이 연하면서 펴진 상태로 건조되어 모양이 뚜렷한 것이 특징입니다. 중국산은 줄기가 굵고 딱딱하며 잎의 색이 진한 편이며, 둥글게 말린 상태로 건조되어 모양이 뚜렷하지 않습니다.

 

국산 곶감은 과육에 탄력이 있고 밝은 주황색으로 꼭지가 동 그란 모양이 특징입니다. 중국산은 과육이 딱딱하거나 물렁하며 탁한 주황색을 띠면서 꼭지가 네모난 모양으로 깎여 있습니다.

 

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품목별 원산지 식별방법에 대한 더 자세한 내용은 국립농산 물품질관리원 누리집(www.naqs.go.kr)을 통해 확인할 수 있습니다.
* 농관원 누리집(홈페이지) → 업무소개 → 원산지관리 → 원산지 식별정보

농관원은 소비자들이 국산으로 둔갑한 중국산 농산물을 구입 하여 피해를 입는 일이 없도록 방송, 기고, 캠페인 등을 통해 원산지 표시 제도를 사전 홍보해 나갈 것이며, 이와 함께 2019년 8월 19일 부터 2019년 9월 11일 까지 전국적으로 추석 명절 대비 농식품 원산지 표시 일제단속을 명예감시원, 지 자체 등과 함께 병행 추진하여 농식품 부정유통방지에도 힘쓰 겠다고 밝혔습니다.

아울러 농식품을 구입할 때는 원산지를 확인하고, 원산지가 표시되지 않았거나 표시된 원산지가 의심되면 전화 (1588-8112) 또는 인터넷(www.naqs.go.kr)으로 신고해 달라고 당부하였습니다.

* 현행법상 원산지를 거짓 표시하면 7년 이하 징역 또는 1억원 이하 벌금에 처하고, 원산지 미표시는 5만원부터 1천만원 이하 과태료 처분을 받는다.
** 부정유통 신고하는 자에게는 소정의 포상금(5∼200만원) 지급

 

 

출처 : 농림축산식품부(http://www.mafra.go.kr)

 

 

 

 

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